Signorvino Bologna i Bologna

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kommentar 5

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  Marko

  :: 06 maj 2018 16:31:06

  Confermo tutte le recensioni negative. Anch'io ho dovuto aspettare un sacco di tempo e la cortesia non manca. visto che i prezzi sono così elevati un minimo di simpatia ci dovrebbe essere! a sto punto me ne sono alzato e sono andato via senza ordinare nulla! almeno così vedono e si svegliano un po' fuori

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  Barbara Turrini

  :: 05 maj 2018 13:48:10

  Pranzo.unica possibilità di rosso al calice lambrusco che purtoppo non amo. Chiedo alternativa:forse un sangiovese anche se non si capisce se è arrivato o meno con le ultime consegne. Dopo un rimbalzo di commenti poco professionLi tra il personale ci viene detto che non c'è. Al calice rimane solo il lambrusco. Altrimenti vini in bottiglia. Per un'enoteca mi è sembrato poco. Ce ne siamo andati. Peccato posto molto carino

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  andrea graziano

  :: 04 maj 2018 09:27:19

  la burocrazia asburgica nella Bologna contemporanea - Evito di parlare del locale, molto bello, location ottima. Parlerò del servizio, a mio avviso non legato alle persone, ma ad una struttura franchising che ha ben poco di umano. Raggiungo delle amiche per bermi qualcosa, per accelerare le cose dato che le amiche hanno già il vino,mi avvicino subito al bancone del locale dove mi viene chiesto di sedermi e poi ordinare. Accetto di buon grado e mi siedo, dopo di ché chiamo una cameriera a cui chiedo di ordinare, che mi indica però un'altra cameriera con pad alla quale potevo ordinare. A quel punto dopo qualche istante riesco ad intercettare la cameriera "da ordinazioni" e chiedo se hanno delle grappe. La ragazza presa un po' in contropiede chiede con un auricolare ad un tipo che era dietro di lei a pochi passi, mi indica due tipi di grappa, scelgo la 18 lune. La cameriera al momento dell'ordinazione riceve indicazioni da Houston e mi dice "guardi mi spiace ma la 18 lune è terminata". Mi viene da sorridere, ma tant'è. Chiedo degli amari. La ragazza parte con lo stesso iter, al ché la fermo e le dico "guarda non preoccuparti, prendo un amaro Braulio, ho visto dentro che lo avete" Prendo il mio amaro. Dopo una mezz'ora richiamo un'altra cameriera, che mi indica la cameriera a cui ordinare un altro braulio e una bottiglia di vino per gli altri commensali. Dopo qualche minuto arriva il vino, ma non l'amaro, "poco male" mi dico, chiedo dell'amaro e mi dicono che arriverà a momenti. Arriva dopo qualche minuto un altro cameriere che chiede, giustamente, il denaro e noi lo accontentiamo subito. Faccio notare la mancanza dell'amaro e mi viene risposto di aspettare che sarebbe arri vato a momenti. Intercetto dopo qualche minuto lo sguardo di una cameriera, che però mi dice "guardi mi spiace, deve chiedere alla ragazza col pad". Accetto sorridendo (tutti gli altri commensali intanto si mettono a ridere) e aspetto nell'intento di scorgere lo chef de rang. Non la vedo e a quel punto richiamo la stessa cameriera dicendo che non vedo l'altra cameriera e, giuro su Dio, la ragazza mi dice "mi spiace ma ha smontato". Sbigottito la guardo e chiedo a chi mi posso rivolgere, mi alzo in piedi e vado dal nuovo chef de rang che mi dice "arriva subito". Dopo circa 25' giustamente alterato (dato che c'erano quasi più camerieri che clienti, quindi non c'era proprio confusione da giustificare questo cancan) vado al bancone visibilmente alterato ma educatamente spiego alla banconiera l'accaduto e che aspettavo da 25'. Cosa mi risponde? "scusi ha l'oroogio? " la guardo sgomento "SCUSI??!?" lei con aria tracotante mi dice "ho l'orario scritto sulla ordinazione,lei ha ordinato da 1 minuto" Giuro, avrei spaccato il bancone con una sbranga, mi sono limitato educatamente a dire che non era un problema della banconiera che non ci entrava nulla, ma dell'organizzazione generale

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  Cristina Benazzi

  :: 08 april 2018 22:57:39

  Non posso dire nulla di questo locale. Ci siamo seduti oggi pomeriggio io e mio marito, abbiamo chiesto di ordinare, la cameriera ci ha portato il menù. Basta. Non è tornata a prendere l'ordinazione. Ma anzi, serviva persone arrivate dopo di noi. Dopo mezz'ora ce ne siamo andati. Fine

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  Ile Mitev

  :: 02 april 2018 01:15:59

  Servizio pessimo. Camerieri poco attenti, abbiamo aspettato 10 minuti in attesa di ricevere un posto (almeno tre tavoli erano liberi) ma nessuno ha pensato di farci accomodare. Tutti e 4 i camerieri sono passati davanti a noi e ci hanno visto ma nessuno si è occupato di noi. Dopo diverso tempo l’ho fatto notare ad uno dei ragazzi che lavorava e la sua risposta è stata “pensavo aveste già parlato con la collega”,.. Bisogna fare e non pensare, signori. Fare! Ha provato a scusarsi offrendoci un caffè ma non era questo il nostro intento e abbiamo declinato la proposta. C’è molto da migliorare, a partire dall’attenzione che si dà al cliente. Ps: è il locale a chiedere di aspettare e di non sedersi ai tavoli senza passare dalla “piccola reception”.