Botanica Lab Cucina i Bologna

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kommentar 5

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  Brigida Marovelli

  :: 14 april 2018 14:42:35

  Vegan restaurants often oscillate between the bland plain lack of flavours of clean eating and an over-compensation for the lack of something. This restaurant is different. They celebrate the variety of plant based foods and never make you feel something is lacking! Great taste, great staff, great ambiance.

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  Jacinto Donvito

  :: 07 marts 2018 22:18:29

  Esordisco dicendo che,durante il mio soggiorno a Bolonia é la migliore cocina che ho assaporato ed il migliore come location e servizio del personale:alta professionalitá ed amabilidad.Ogni piatto é un inno alla naturalezza ed alla salubritá di una vita in cui ci propongono di ingerire quanto di piú dannoso per il nostro organismo ed equilibrio psichico. Prodromi delle infermitá piú letali.Grazie per averci dato il piacere di un cibo che delizia il palato e ci aiuta a mantenerci sani.

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  Matteo Bussani

  :: 24 februar 2018 13:02:41

  I piatti lì per lì sono buoni, particolari e ben presentati. Però dopo un po' il sapore risulta stucchevole e non mi viene voglia di tornare a breve. Ambientazione gradevole.

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  daniela vancheri

  :: 23 januar 2018 23:04:27

  Molto caro, cibo poco particolare e insapore. Siamo stati serviti da una cameriera fredda e che non ha mai sorriso. Alla fine della cena ho anche avuto problemi di stomaco. Sono Vegana da nove anni ed ho visitato ristoranti vegani e raw di molte parti del mondo. Pessima esperienza

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  Ilaria Romei

  :: 26 oktober 2017 09:02:53

  Sono ritornata ieri per la seconda volta, siamo rimasti nuovamente soddisfatti! Sono vegana e la cosa più bella è poter guardare tutto il menu e ordinarie senza la preoccupazione che la pietanza contenga qualche derivato animale. Quando vado da botanica, mi piace prendere piatti raw, sono davvero bravissimi a estrapolare sapori con le "cotture" crudiste. Certi sapori non li avevo mai sperimentati! Adoro i funghi, ed entrambe le cene ho potuto ordinare un piatto coi funghi, e ho davvero potuto capire che la scelta delle materie prime è davvero oculata. Il prezzo è poco più alto della media, ma ne vale assolutamente la pena, il servizio è cordiale e nei tempi. L'unica cosa che non gradisco è che non ci sia la tovaglia sui tavoli, l'atmosfera del locale rimane comunque ricercata. P.s.:concludere il pasto con cheeacake e vino dolce è il massimo!